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Può essere il momento adatto per essiccare le erbe aromatiche... Son poche le piante che resistono con le temperature Invernali in Europa tra le tante la valeriana, le fave, i piselli e gli spinaci. Ma ci sono anche tuberi come Cipolle, Aglio, Scalogno e Carote. ESSICCAZIONE DELLE ERBE AROMATICHE " Una volta raccolte di solito durano solo pochi giorni e poi si deteriorano, mentre seguendo il processo di essiccazione si possono conservare a lungo. Nei mesi freddi la maggior parte delle erbe smette di produrre foglie, l’essiccazione permette anche di avere le erbe disponibili in inverno, essiccando potrete gustare i sapori delle spezie dell’orto per tutto l’anno.  Questa tecnica agisce privando le erbe della maggior parte dell’acqua contenuta all'interno delle foglie delle piante, bloccando così l’azione dei vari microrganismi che ne provocherebbero il deperimento. E' un processo naturale, la location migliore dev'essere asciutta e ventilata. Si può velocizzare aggiungen

 A Novembre, le piante da coltivare sono molto simili a quelle di Ottobre, essendo pienamente entrati nella stagione autunnale.  C avoli e insalate la fanno da padroni . R icordiamo  l’indivia, la lattuga da taglio e il radicchio . Novembre porta anche a compimento il ciclo colturale della   catalogna, delle cime di rapa e degli spinaci.   Dove il freddo tarda ad arrivare oppure dove si coltiva in tunnel si possono avere  rapanelli, porri, finocchi, sedano e carote . La famiglia dei cavoli non lesina sulla produzione: a novembre vengono pronti  cavolini di Bruxelles, cavolfiore, broccolo, verza e cavolo cappuccio . Tra le sorprese dell’orto si può avere anche il  topinambur , tubero buonissimo dal gusto di carciofo, e gli splendidi  fiori di zafferano . Eì il mese della raccolta di Castagne, Zucche, Melograno.... Castagno Non si conoscono le esatte origini del castagno. Ritrovamenti di reperti fossili attestano che l'albero dovrebbe derivare da circa 10 milioni di anni fa e che nel

Eccoci arrivati ad Ottobre, l'Autunno prende piede, ma in zone come Roma si alternano giornate più fredde alle "famose" Ottobrate Romane , con un clima quasi estivo.  I tipi di pianta che si seminano in questo periodo sono principalmente due: Veloci a crescere , come molte insalate, che ancora si può pensare di raccogliere prima del gelo, ma anche spinaci e ravanelli. Ortaggi particolarmente resistenti al freddo , che affronteranno coraggiosamente l’inverno restando a dimora nell’orto, ad esempio cipolle, aglio, piselli e fave, carote e patate. Nelle zone dove il gelo è più intenso invece ci sarà poco da fare, le indicazioni che si leggono qui di seguito sono pensate su un clima medio. Comunque chi ha voglia di prolungare l’ orto  ulteriormente deve fare presto a seminare, prima che arrivi l’inverno e impedisca il raccolto. O in alternativa si può sfruttare la soluzione di Indoor Cultivation , che soffre meno dei cambiamenti climatici. Per colorare i balconi e le case, è

Restando in tema "frutta di Stagione", per Settembre: ecco anche il momento del KIWI,  la cui coltivazione e produzione deriva dalla Cina, e per restare in tema di chicche e informazioni da #Sapevatelo è considerata una bacca. Cenni storici e origine del nome   Kiwi -  per saperne di più sull'animale Agli inizi dell’Ottocento arriva in Inghilterra per giungere, agli inizi del 1900, in Nuova Zelanda dove diviene il frutto tipico richiamando addirittura nel nome l’uccellino simbolo nazionale e per questo poi chiamato definitivamente kiwi ( Actinidia chinensis ) .  Alla fine del Novecento giunge finalmente in Europa e in Italia (negli anni Settanta), che diventa addirittura il secondo produttore al mondo dopo la Cina e prima della Nuova Zelanda. In Italia vantiamo il  kiwi IGP  (denominazione “conquistata” nel 2004), della  varietà Hayward , che è prodotto nel  Lazio ,  in un territorio che comprende 24 comuni tra le province di Roma e Latina ,  in particolari condizioni c

🇮🇹 Fico = 🇬🇧 Fig Lo Sapevate che....ciò che noi consideriamo il frutto, è in realtà il fiore della pianta, i frutti sono in realtà i semini all'interno... In questo post troverete informazioni sul momento corretto per la raccolta e le varianti presenti in Italia... Consiglio di sfogliare fino in fondo, dove troverete una ricetta molto gustosa e semplice da fare in casa.... Evoluzione e fasi di Maturazione del frutto Ci sono diverse varietà, che differiscono dalla forma e colore del "Fiore/Frutto", in Italia ne troviamo principalmente 3 tipi : Verdino : si tratta della specie più diffusa, con la classica buccia di colore verde e la polpa rossastra. Il sapore è molto dolce. Brogiotto : i fichi si presentano con la caratteristica buccia scura, tendente al viola-nero. Dottato : generalmente i suoi frutti sono impiegati per ottenere i fichi secchi. La buccia è di un colore verde molto chiaro. Ricetta special e semplice - Fico Secco Consiglio sul come realizzare il Fico

🇮🇹 Fico D'India = 🇬🇧 Prickly Pear Lo Sapevate che... Esistono principalmente 3 varietà di Fico D'India : si differenziano principalmente dal colore del frutto e dalla forma delle pale e presenza delle spine. 1) La varietà più comune, detta anche "Sulfarina" = Ha il frutto giallo/arancione Opuntia ficus-indica sulfarina  2) "Sanguigna" , principalmente diffusa in Sicilia, prende il nome dal colore del frutto e del fiore più tendente al rosso/porpora Opuntia ficus-indica sanguigna 3) La variante più rara è la "Muscaredda" , con frutto bianco/verde Opuntia ficus-indica muscaredda   Nel 2018 in Sardegna,  Spartaco Atzeni ha provato a coltivare anche un ulteriore variante, riducendo la presenza di spine e semi nel frutto...

L'olimpiade dei record, regala 40 medaglie in totale agli Italiani, 10 ori, 10 argento e 20 bronzi divisi in 19 discipline. Superando le 17 discipline di Atene 2004, le 36 medaglie in totale di Los Angeles 1932 e Roma 1960 e anche superando le 8 medaglie d'oro di Rio, Pechino e Londra. Tra i tanti campioni, impossibile non menzionare Marcell Jacobs e Gianmarco Tamberi che il 1°Agosto 2021 ci hanno regalato una giornata di grandi gioie e ori....

Presentazione super sintetica delle tre tecniche di coltivazioni che stanno crescendo esponenzialmente negli ultimi anni, principalmente grazie ai vantaggi ambientali che permettono. - riduzione dello spreco d'acqua , perché spesso questi sistemi utilizzano processi a ciclo chiuso, senza dispersione di acqua - riduzione nell'uso di pesticidi e una maggiore attenzione ai valori nutritivi della pianta . Basti pensare che un pomodoro coltivato in fuori suolo, ha molto meno Nickel di uno cresciuto in terra, questo perché viene preso direttamente dai nutrienti dispersi nel suolo, cosa che invece in acqua non avviene più. Esempio di Idroponica  La coltivazione  Idroponica , nome derivante dal   greco antico   hýdor , acqua +  pónos , lavoro)  s'intende una delle tecniche di  coltivazione fuori suolo : la  terra  è sostituita da un substrato più o meno inerte (come ad esempio  argilla  espansa,  perlite ,  vermiculite , fibra di cocco,  lana di roccia ,  zeolite , ecc). Esistono d

 Partiamo dal PERCHE' - crescita delle piante più veloce, rispetto alla tradizionale coltivazione in terra. questo è legato all'ottimizzazione e minor dispersione di nutrienti nel suolo e alla predisposizione di luce dedicata, principalmente LED. - riduzione dello spreco d'acqua spesso i sistemi idroponici sono a ciclo continuo e l'acqua circola continuamente  - maggior quantità di produzione sfruttando la crescita verticale, Vertical Farming, si possono coltivare molte più piante per metro quadro rispetto alla coltivazione in terra - riduzione nell'utilizzo di pesticidi e insetticidi Proseguiamo con il COME DIVERSE TECNICHE DI COLTIVAZIONE Concludiamo con il COSA può servire MATERIALE NECESSARIO: a) Illuminazione (LED o HPS) Ad esempio  https://amzn.to/3dpNZQf  57,97 € b) Appendini per illuminazione c) Grow Box Disponibile in diverse dimensioni  https://amzn.to/3fqBo1O da 61 a 216 € d) Serbatoio idroponico e vassoio da 300 litri  https://amzn.to/3dgoK2I 97 € + sped

Il freddo di questi giorni non è affatto casuale ed era già stato previsto,  causato da un vortice polare molto compatto. Visto che il Covid-19 non ci ha ancora abbandonati, passeremo molto tempo in casa e per questo oltre ai nostri cari termosifoni, ci sono prodotti che possono esser molto comodi e apprezzati Il top di gamma direi che è Dyson , che funziona anche come  1) Purificatore oltre che come da ventilatore per l'estate https://amzn.to/3qdnTVf  Da 711,31 € Riportando informazioni anche sull'app 2) Dyson PURE COOL Link Purificatore Ventilatore a Torre Stessa azienda ma senza comunicazione via App https://amzn.to/2MZ6Ckv  Prezzo consigliato: 529,00 € Prezzo: 468,10 €   &  Spedizione GRATUITA Risparmi: 60,90 € (12%) La lista dei prodotti Dyson, potrebbe continuare e ne trovate quasi per ogni tasca, ma direi comunque sempre di fascia medio alta. Esiste quindi  Acoolir Termoventilatore, 3 Aria Calda e 10 Aria, Mute Termoventilatore Ceramico con Termostato Regolabile, 90°