Le Marze - 7 info sull'innesto
L'Innesto 1) L ’innesto di un albero da frutto consiste nell’unione di una porzione di ramo avente una o più gemme (detto nesto), con un fusto o un ramo di un altro albero (detto soggetto). L’unione avviene con la formazione di un callo di saldatura. In gergo agronomico il nesto viene anche chiamato “marza”, “gentile” o “domestico”. Mentre il “soggetto” è di solito noto come “portainnesto”, ma anche “selvatico” quando deriva dal seme di una pianta selvatica. La parte principale che deve essere in contatto è almeno una porzione della corteccia del nesto con quella del portainnesto Esempio di Innesto a Spacco Diametrale Marza s. f. [der. di marzo, perché gli innesti si fanno in primavera]. – In agraria, porzione di ramo, o gemma isolata che, staccata dalla pianta madre, si fa sviluppare sul soggetto (o selvatico) nell'operazione d'innesto 2) Origine e cenni storici Ci arrivano testimonianze fin dagli antichi agronomi greci, sull'appli...