Cosa Piantare a NOVEMBRE + Focus Castagne
A Novembre, le piante da coltivare sono molto simili a quelle di Ottobre, essendo pienamente entrati nella stagione autunnale. C avoli e insalate la fanno da padroni . R icordiamo l’indivia, la lattuga da taglio e il radicchio . Novembre porta anche a compimento il ciclo colturale della catalogna, delle cime di rapa e degli spinaci. Dove il freddo tarda ad arrivare oppure dove si coltiva in tunnel si possono avere rapanelli, porri, finocchi, sedano e carote . La famiglia dei cavoli non lesina sulla produzione: a novembre vengono pronti cavolini di Bruxelles, cavolfiore, broccolo, verza e cavolo cappuccio . Tra le sorprese dell’orto si può avere anche il topinambur , tubero buonissimo dal gusto di carciofo, e gli splendidi fiori di zafferano . Eì il mese della raccolta di Castagne, Zucche, Melograno.... Castagno Non si conoscono le esatte origini del castagno. Ritrovamenti di reperti fossili attestano che l'albero dovrebbe derivare ...